法蘭克福著名的除了歐元塔、羅馬廣場跟大教堂以外，其飲食文化也很有特色，像是法蘭克福腸、青醬炸豬排和蘋果酒 (Apfelwein，黑森人也稱之為 "Ebbelwoi")。
法蘭克福位於德國的黑森邦，這裡是德國盛產水果的地區之一，而法蘭克福此處尤其盛產蘋果。大多數新鮮蘋果德國人會直接拿來吃，不會做成蘋果酒，通常只有比較酸的蘋果種類才會做成蘋果酒。蘋果酒的酒精濃度依各家釀酒廠而定，法蘭克福的蘋果酒酒精濃度大約4.8-7%。
法蘭克福著名的除了歐元塔、羅馬廣場跟大教堂以外，其飲食文化也很有特色，像是法蘭克福腸、青醬炸豬排和蘋果酒 (Apfelwein，黑森人也稱之為 "Ebbelwoi")。
法蘭克福位於德國的黑森邦，這裡是德國盛產水果的地區之一，而法蘭克福此處尤其盛產蘋果。大多數新鮮蘋果德國人會直接拿來吃，不會做成蘋果酒，通常只有比較酸的蘋果種類才會做成蘋果酒。蘋果酒的酒精濃度依各家釀酒廠而定，法蘭克福的蘋果酒酒精濃度大約4.8-7%。
